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添加物。。とる、とらない!?

皆様、年末年始は楽しい時間を過ごせましたか☆

最近ではおせち料理もお料理屋さんやデパートでの注文など、

選び方も多様になりましたね!

 

お客様のお話をうかがうと、全部ではないけど数品は手作り、

と言う方も多いのかな、と思います。

 

手作り、やっぱりほっこりしますよね~

私も今年は伊達巻にチャレンジしました。

 

伊達巻、お家でも作れますよ、とお客様から教えていただき\(^o^)/

これが、自分でいうのもなんですが、おいしい(๑´ڡ`๑)

白砂糖を使わずてんさい糖で。。

 

伊達巻はスーパーなどでも売っていますが、おいしいけど甘すぎかな、

と私は思うのです。。裏の表示をみると、乳化剤や保存料等々。。。

 

加工品にはやっぱり含まれていますが、なるべくなら摂らないほうがいいですよね!摂りすぎてしまうと、肥満や高血圧、癌のリスクがあがると言われています。。。

 

全部とは言わないけれど、できるだけ添加物の少ない生活を目指しましょう!!!

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