お知らせ

旬の苺

これからが旬な苺ですが、美味しいだけでなく栄養も満点のフルーツなのです☆

苺に含まれるビタミンはレモンをはるかに上回り果物の中ではトップレベル。

ビタミンの他にも鉄分、ミネラル、葉酸などかなり栄養価が高いのです。

含まれる量がとても豊富な為、いわば甘くておいしい野菜のようなものなのです。

 

また、イチゴに含まれるポリフェノールをしっかり体に吸収させるには

ヨーグルト、牛乳、練乳などの乳製品と一緒に摂取すると吸収率は2~3倍にアップするそうです。

 

ぜひ、これからが旬ですので積極的に召し上がってみて下さい^^

 

 

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