お知らせ

身体を温める食べ物!!

皆さんこんにちは!(^^)

今日は寒い日にぴったりの、カラダを温める食べ物についてです!!

 

【カラダを温める食材を覚えるポイント】

まず一つ目のポイントとしましては、冬に旬を迎える・寒い地域でとれる食材です!

例)カボチャ、カリフラワー、ネギ、ごぼう、にんじん、レンコンなどなど。

冬や寒い地域でとれる食材は、お鍋やスープの材料にぴったり◎

もとからカラダを温める性質がありますが、スープの材料に使うとよりカラダがポカポカに(*^^*)

 

魚も同様に、北の海でとれる鮭やマグロ、かつお、サバなども体を温める働きがあります。

 

もう一つのポイントは、土の中で成長する野菜を選ぶということです。

例)ごぼう、山芋、レンコン、人参、しょうが、にんにく、カブなどです。

 

地面の下に埋もれている根菜類やイモ類は自分に熱があるので、熱い太陽から逃れようとして、地面の下へ深くのびようとします。

逆に冷たい性質を持つ食材は、熱を得ようと太陽に向かって伸びていきます。

 

皆さんも温める食材をとって、寒い冬を温活で乗り切りましょう!!(^^)♪

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