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旬の食べ物

皆様は、旬の食べ物食べておられますか?

今は育て方を工夫したりして年中ある野菜や果物が多いですが、例えば夏ならスイカやとうもろこし、夏になるとスーパーでよく見かけますよね!

 

夏に旬の食べ物は、体温を下げてくれる働きがあるので、我が家でもスイカやキュウリの糠漬けなどはよく食卓に並びます。

 

旬の食べ物は栄養価も高いので、夏に限らずその季節の旬の食べ物を食べることを意識されるといいかと思います!

 

写真は、キュウリとズッキーニの糠漬けです!この季節の糠漬けは本当に美味しいですね☆

 

西梅田店、橋村

 

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