お知らせ

実りの秋

皆さんこんにちは

いかがお過ごしでしょうか?

残暑きびしいですが夏空が少しずつ秋らしい空に変わってきましたね!^_^

 

秋といえば食欲の秋!

皆さんは初物と旬の違いをご存知でしょうか?

初物とはその季節に初めて収穫された食材のことを言います。旬というものは他の時期よりも新鮮で美味しく食べごろな時期のことを言います。

初物は”初物七十五日”と古くから言われており初物を食べると寿命が七十五日延びると言い伝えられています。

先日、私も早速秋の初物をいただいてきました!