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グルテンとは?なんでダメなの?

皆さんこんにちは!

今日はグルテンについてです(。´・ω・)?

グルテンとは小麦に含まれている成分です。

膨らませたり、モチモチした食感を出したり、歯ごたえを出す為に使われています。

 

なんとグルテンは、ダイエットはもちろん健康の妨げにもなるのですΣ( ̄[] ̄;)!

 

(1)便秘やお腹の張り

(2)疲労感

(3)皮膚のかゆみや乾燥

(4)不妊や月経異常

(5)関節痛

 

食べる物を少しずつ変えていきましょう!

・小麦麺→フォーや十割蕎麦

・パン→米粉パン

・春巻き→生春巻き

・焼きそば→ビーフンへ

・唐揚げ→竜田揚げ(片栗粉へ)

 

将来の自分の身体の為にグルテンと絶交してみましょう!^ ^

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