皆様こんにちは!
まだまだ寒い日は続きますが、もう春はすぐそこに。。。
なかなか外出が難しい世の中ですが、季節の訪れを食卓で感じるのはいかがでしょうか(*^▽^*)
お料理は難しく考えない!!
さっとソテーして塩コショウ、オリーブオイルなどちょっとした味付けだけでおいしくできます。
写真は鰆と菜の花をメインにしたもの。
旬の食材は、新鮮でおいしく栄養価も高いと言われております。
毎日の食卓に旬をとりいれて日本の大切な四季を感じてみてはいかがでしょうか。カラダの事、カラダを作る環境の事、大切なこと、人を思いながらのお食事はきっと明日も元気に過ごせる源になるはず☆
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