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質の良い油を、正しい取り方で!!

皆さまこんにちは。

今日は油のお話です。

 

油は、細胞膜や各種ホルモンの原料です。

そして、脳の約60%は脂質でできています。

細胞膜やホルモン、脳がどんな油で出来ているかが、

アンチエイジングの明暗を大きく分けるかもしれません。

 

特に現代の生活で摂取量が減っている必須脂肪酸の「オメガ3」は積極的にとった方が良い油の一つです。

 

オメガ3系脂肪酸の不足は、肌の乾燥や肌荒れ、抜け毛などの原因となる上、アレルギー、疲労感、精神の不安定などを引き起こすこともあります。

 

オメガ3系脂肪酸を多く含む油が、亜麻仁油。

成分の約60%がオメガ3です。

このほか、チアシードオイル、えごま油、麻のみ、クルミなどにもオメガ3が多く含まれています。

オイルでとるときは、加熱せずに大さじ1杯、サラダなどにかけるのがおすすめです。

 

是非、日々の食生活に取り入れて頂ければと思います。

 

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